El Condimentario de Margarita

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CHULETAS DE CERDO GLASEADO CON SALSA MELOSA DE FRUTOS ROJOS

Por Margarita Bernal, para la revista Cocina Semana Diciembre 2014 Ingredientes 4 Chuletas de cerdo 1 cucharada de páprika o pimentón ahumado en polvo 1 gajo de cebolla larga 3 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva sal de mar al gusto pimienta ½ taza de caldo de res Salsa melosa de frutos […]