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Por Margarita Bernal, para la revista Cocina Semana Junio 2015 Receta para tener un sueño reparador que acompañan el artículo EL PODER DEL SUEÑO Ingredientes para 4 personas 4 filetes de pescado blanco sin piel y sin espinas ½ pimentón rojo cortado en tiras ½ pimentón verde cortado en tiras ½ pimentón amarillo cortado en […]
Etiquetas: achiote • arroz pilaf • cocina • cocina colombiana • comer y dormir • el condimentario de margarita • margarita bernal • nutrición • obesidad • papillote • pescado • recetas • recetas con pescado • Recetas saludables • revista cocina semana • saludable • sueño reparador
Por Margarita Bernal, para la revista Cocina Semana Junio 2015 Receta para tener un sueño reparador que acompañan el artículo EL PODER DEL SUEÑO Ingredientes para 4 personas 1 taza de lentejas 2 tazas de agua hirviendo 1 hoja de laurel ½ cebolla cabezona, picada finamente 2 centímetro de pimentón rojo, picado finamente 4 […]
Etiquetas: calabaza • camote • cocina • cocina colombiana • comer para dormir • comfort food • el condimentario de margarita • lentejas • margarita bernal • nutrición • Recetas saludables • revista cocina semana • saludable • sueño reparador • vegetariana
Por Margarita Bernal para la revista Cocina Semana, junio 2015 Receta para tener un sueño reparador, que acompañan el artículo EL PODER DEL SUEÑO Ingredientes para 4 personas 1 y ½ tazas de avena en hojuelas 1 astilla de canela 2 cucharadas de panela rallada (o al gusto) 4 tazas de agua filtrada 2 […]
Etiquetas: avena • cerezas • cocina • comida para dormir • el condimentario de margarita • entrada • entre comidas • melatonina • merienda • nutrición • obesidad • revista cocina semana • saludable • sueño reparador
Por Margarita Bernal para la revista Cocina Semana, junio 2015 EL PODER DEL SUEÑO ¿Cuántas veces hemos oído decir que la vida es muy corta como para gastarla durmiendo? Al sueño lo despreciamos y poco lo valoramos, pero resulta que es MUY IMPORTANTE, así en mayúscula, para tener una mejor calidad de vida y ser […]
Etiquetas: cocina • cocina colombiana • comer para dormir • dormir • el condimentario de margarita • margarita bernal • recetas • revista cocina semana • saludable • sueño reparados
Por Margarita Bernal para la revista Cocina Semana, Junio 2015 Recetas de la gastronomía rusa, para el artículo de la sección cocinas del mundo. Ingredientes ½ kilo de carne de res magra cortada en tiras 1 cebolla mediana finamente picada ½ kilo de champiñones limpios y cortados en cuartos ¼ de taza de sour cream […]
Etiquetas: CARNE • champiñones • cocina • el condimentario de margarita • gastronomía rusa • margarita bernal • nutrición • recetas • recetas rusas • revista cocina semana
Por Margarita Bernal para la revista Cocina Semana, Junio 2015 Recetas de la gastronomía rusa, para el artículo de la sección cocinas del mundo. Ingredientes 4-6 personas 2 remolachas grandes peladas y en julianas ¼ de cabeza de repollo blanco cortado en trocitos sin la parte dura del centro 1 zanahoria grande pelada y en […]
Etiquetas: cocina • Cocina rusa • el condimentario de margarita • entrada • gastronomía rusa • margarita bernal • recetas • recetas con remolacha • remolacha • revista cocina semana • vegetariana
Por Margarita Bernal para la revista Cocina Semana, Junio 2015 Recetas de la gastronomía rusa, para el artículo cocinas del mundo Ingredientes 1 y ½ tazas de puré de papas ½ cucharadita de polvo para hornear 4 cucharadas de harina de trigo ½ taza de leche tibia 2 huevos Sal Mantequilla o aceite ½ taza […]
Etiquetas: caviar • cocina • Cocina rusa • el condimentario de margarita • entrada • gastronomía rusa • papa • recetas • revista cocina semana • salmón ahumado • saludable
Por Margarita Bernal para la revista Cocina Semana, Mayo 2015 Recetas para fortalecer el sistema inmune y prevenir inflamaciones que acompañan este texto: UN MONSTRUO SILENCIOSO. LAS ENFERMEDADES AUTOINMUNES Y LA ALIMENTACIÓN Ingredientes para 4 personas 1 paquete de pasta de quinua 1 coliflor mediana, cortada en trozos grandes 1 taza de champiñones 2 zanahorias peladas […]
Etiquetas: boloñesa vegetariana • cocina • cocina colombiana • cocina saludable • coliflor • el condimentario de margarita • margarita bernal • nutrición • obesidad • quinua • recetas • revista cocina semana • saludable • sistema inmune • sistema inmune y alimentación • vegetariana
Por Margarita Bernal para la revista Cocina Semana, Mayo 2015 Recetas para fortalecer el sistema inmune y prevenir inflamaciones que acompañan este texto: UN MONSTRUO SILENCIOSO. LAS ENFERMEDADES AUTOINMUNES Y LA ALIMENTACIÓN Ingredientes para 4 personas 3 tazas de leche vegetal (arroz, almendras, soya, etc.) 2 tazas de agua filtrada 1 cucharada de matcha (té verde […]
Etiquetas: bebida fria • CHÍA • cocina • cocina colombiana • el condimentario de margarita • entrada • frutas • margarita bernal • matcha • nutrición • obesidad • revista cocina semana • saludable • smoothie • té verde
Por Margarita Bernal para la revista Cocina Semana, Mayo 2015 Recetas para fortalecer el sistema inmune y prevenir inflamaciones que acompañan este texto: UN MONSTRUO SILENCIOSO. LAS ENFERMEDADES AUTOINMUNES Y LA ALIMENTACIÓN Ingredientes para 4 personas 200 gramos de salmón fresco por persona sin piel (aproximadamente 1 kilo) 2 mandarinas 2 limones 12 palos de bambú […]
Etiquetas: cocina • cocina colombiana • el condimentario de margarita • jengibre • mandarina • margarita bernal • nutrición • obesidad • pescado • recetas • recetas a la parrilla • Recetas saludables • revista cocina semana • Salmón • saludable • sistema inmune
Por Margarita Bernal para la revista Cocina Semana, Mayo 2015 Recetas para fortalecer el sistema inmune y prevenir inflamaciones que acompañan este texto: UN MONSTRUO SILENCIOSO. LAS ENFERMEDADES AUTOINMUNES Y LA ALIMENTACIÓN Ingredientes 4 personas 1 taza de arroz integral cocinado y frío 2 pechugas de pollo orgánicas 1 raíz de cúrcuma fresca o 1 cucharada […]
Etiquetas: arroz integral • cocina colombiana • comida saludable • ensalada • margarita bernal • nutrición • obesidad • prevenir inflamaciones • Recetas saludables • revista cocina semana • sistema inmune
Por Margarita Bernal, para la revista Cocina Semana, Mayo 2015 El sistema inmune es el que se encarga de proteger el cuerpo de enfermedades y por tal razón hay que mantenerlo fuerte y balanceado. Hay alimentos que nos ayudan a esto, además de prevenir inflamaciones y desequilibrios y garantizarla calidad de vida. Conozca cuales son. […]
Etiquetas: ALIMENTACION Y SALUD • AUTOINMUNE • el condimentario de margarita • margarita bernal • nutrición • revista cocina semana • saludable • sistema inmune y alimentación
Por Margarita Bernal para la revista Cocina Semana, Abril 2015 Receta que acompaña el artículo: El desconocido mundo de las crucíferas Ingredientes para 4 personas 1 y ½ libras de repollitos de Bruselas cortados por la mitad 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre balsámico 2 cucharadas de miel de abejas 6 […]
Etiquetas: almendras • cocina • cocina colombiana • crucíferas • el condimentario de margarita • entrada • guarnición • nutrición • recetas • repollitos • revista cocina semana • saludable • tocineta
Por Margarita Bernal para la revista Cocina Semana, Abril 2015 Receta que acompaña el artículo: El desconocido mundo de las crucíferas Ingredientes para 5 personas 1 coliflor entera mediana 1 litro de caldo de verduras 1 cucharada de curry en polvo ½ cucharadita de picante en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo ½ taza […]
Etiquetas: ajo • cocina • coliflor • crucíferas • el condimentario de margarita • margarita bernal • nutrición • Recetas saludables • revista cocina semana • saludable • vegetariana
Por Margarita Bernal para la revista Cocina Semana, Abril 2015 Receta que acompaña el artículo: El desconocido mundo de las crucíferas Ingredientes para 2 personas 1 brócoli mediano ½ taza de harina de almendras ½ taza de queso mozzarella rallado ½ taza de queso parmesano rallado ¼ cucharadita de sal de mar 1 huevo 1 […]
Etiquetas: brócoli • cocina • cocina colombiana • crucíferas • el condimentario de margarita • margarita bernal • nueces • nutrición • recetas • Recetas saludables • revista cocina semana
Por Margarita Bernal para la revista Cocina Semana, Abril 2015 Receta que acompaña el artículo: El desconocido mundo de las crucíferas Ingredientes para 5 personas ½ repollo blanco 1 libra de carne molida ½ taza de arroz blanco cocido ½ cebolla cabezona finamente picada 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharada de pimentón rojo picado […]
Etiquetas: crucíferas • el condimentario de margarita • margarita bernal • nutrición • repollo • revista cocina semana • saludable