El Condimentario de Margarita

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FILETE DE PESCADO CON COSTRA DE PATACÓN

Por Margarita Bernal, para la Revista Carulla,  Diciembre 2013 Foto: Javier Larotta, Producción fotográfica: Adriana Bernal, Publicaciones Semana, Revista Carulla FILETE DE PESCADO CON COSTRA DE PATACÓN Ingredientes 8 filetes de pescado grueso de 200 gr cada uno y sin piel 2 limones 4 cucharadas de miga de pan 5 cucharadas de mostaza 6 patacones […]