SABORES Y SINSABORES
Mi columna de opinión en EL TIEMPO, mayo 29 de 2016 En el mundo de las redes sociales todos somos críticos de política, literatura, deportes, arte, medioambiente, publicidad y, por supuesto, gastronomía. Especialistas en generalidades. Pero una cosa es comentar u opinar y otra muy diferente es asumir el papel de crítico formal. Es muy […]
Etiquetas: blogs • blogueros • cocina • critica gastronomica • el condimentario de margarita • El TIempo • foodies • margarita bernal