COQ AU VIN
Por Margarita Bernal, para la Revista Carulla, Junio 2014 Foto: Javier Larotta, Producción fotográfica: Adriana Bernal, Publicaciones Semana, Revista Carulla COQ AU VIN Ingredientes Para la marinada 1 botella de vino tinto 1 cebolla picada 1 zanahoria picada 4 ajos aplastados 4 ramas de tomillo 2 hojas de laurel 2 clavos de olor 6 pata-muslo […]
Etiquetas: cebollitas blancas • champiñones • cocina colombiana • el condimentario de margarita • laurel • margarita bernal • pasta de tomate • pollo • revista carulla • tomillo • vino • zanahoria