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Por Margarita Bernal, para la Revista Carulla, Diciembre 2012
- foto: Javier Larotta, producción fotográfica: Adriana Bernal, Publicaciones Semana, Revista Carulla
Limonada con jengibre y menta
1 litro de agua
1 taza de azúcar
6 limones
1 rodaja de jengibre
Hojas de menta
Hielo picado
Procedimiento
Cocine una taza de agua con la rodaja de jengibre y el azúcar, hasta formar un almíbar. Deje enfriar.
Exprima los limones y mezcle con el agua, el almíbar de jengibre y hielo picado.
Sirva con unas hojas de menta.
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