">
Ilustración: Adriana Bernal
Esta receta es ideal para un almuerzo o cena ligera, especial para esos días en los que no queremos complicarnos en la cocina, pero si se nos antoja algo rico y saludable. Se puede comer caliente o fría.
Pasta corta cocinada al dente + tomates cherry rojos y amarillos + Bocconcini o cubos de mozzarella + aceitunas negras+ albahaca fresca en julianas + aceite de oliva extra virgen + sal y pimienta negra. Puede agregar queso parmesano antes de servir y por supuesto el mejor ingrediente de todos: mucho amor. Buen Provecho