Ingredientes
2 duraznos maduros sin piel ni la semilla
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar
Champaña o vino espumante
Preparación
Licúe los duraznos junto con el azúcar y el hasta que tengan una textura suave; luego páselo por colador. Ponga en cada copa de champaña dos cucharadas de pure de duraznos y llene el resto de la copa con la champaña o el espumante frío.
Fotos para la revista tomadas en Gretta Restó-Bar