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Los langostinos y el ajo son buenos amigos, se entienden muy bien y combinan de maravilla. Para esta fácil preparación solo hay que calentar bien una sartén con mantequilla y un chorro de aceite de oliva y agregar los langostinos. Dorar por cada lado, y cuando estén casi listos poner el ajo al gusto picado, no recomiendo que lo cocine desde el principio porque se quema facilmente y le dará un sabor amargo a la preparación. Finalmente condimentar con sal, pimienta y un chorrito de jugo de limón y como siempre mucho amor. Servir y decorar con cebollín picado. ( también se le puede poner un poco de vino blanco cuando estén dorados y condimentados y dejar evaporar unos minutos)
Buen Provecho
ANTOJO DE ÚLTIMO MINUTO: el aceite de oliva chileno Las Doscientas, que trae a Colombia DLK importaciones es mi recomendado para esta receta y también importan una sal marina con algas para chuparse los dedos, perfecta para cocinar pescados y mariscos. Llamando al 6102056 ext 101 puede averiguar precios, tamaños y demás.