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Autor: Margarita Bernal, IV temporada de Sabores de Familia por Utilisima
Delicioso postre muy fresco, fácil de preparar y bajo en calorías. Buen provecho
Ingredientes
- Melocotones 4
- Yogur natural 200 g
- Miel de maple 100 g
- Vainilla en vaina 1
- Menta fresca c/n
Procedimiento
Cortar los melocotones en láminas sin pelar. Sellar en una grilla bien caliente.
En un bol, mezclar directamente el yogurt con la miel de maple.
Incorporar la pulpa de vainilla. Mezclar bien y reservar.
En un plato de presentación, disponer las láminas y salsear por encima con la salsa de yogurt. Terminar con menta picada por encima.
