Ben Schott
El Aleph Editores
Pg: 159
Este libro es como una tienda de barrio, tiene de todo un poco, historia, recetas olvidadas, licores prohibidos, frases y citas famosas, simbolismos, literatura, vocabulario culinario y mucho más. Se sorprenderá con poemas y datos curiosos como el remedio para la resaca, y la receta para cocinar cisne y caballo. El escritor y fotógrafo Ben Schott reúne en este fascínate y divertido libro temas relacionados con la gastronomía tanto para el gourmet como para el aficionado comilón. Ideal para tenerlo en la mesita de noche.